{"id":921,"date":"2024-06-26T10:07:13","date_gmt":"2024-06-26T10:07:13","guid":{"rendered":"https:\/\/kakavosromanas.com\/?post_type=kakavos_keliones&p=921"},"modified":"2024-06-26T11:54:40","modified_gmt":"2024-06-26T11:54:40","slug":"every-cocoaists-paradise-bali-island","status":"publish","type":"kakavos_keliones","link":"https:\/\/kakavosromanas.com\/en\/cacao_journeys\/every-cocoaists-paradise-bali-island\/","title":{"rendered":"Kiekvieno “kakavisto” rojus – Balio sala!"},"content":{"rendered":"

Senoli\u0173 i\u0161mintis byloja – roges ruo\u0161k vasara, o kelion\u0119 \u012f Bal\u012f planuok i\u0161 anksto, kad \u017eiem\u0105 \u0161alti nereik\u0117t\u0173, papildome mes \u0161i\u0105 i\u0161mint\u012f!<\/p>\n\n\n\n

Kakavos romano komandai, ne karta, teko lankytis \u0161ioje tropin\u0117je saloje. Tai viena populiariausi\u0173 kryp\u010di\u0173 norint pa\u017einti kakavos auginimo ir gaminimo proces\u0105.<\/p>\n\n\n\n

Tobulai tinkanti aplinka. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Balio sala d\u0117l savo kokybi\u0161kos kakavos jau \u017einoma daugel\u012f met\u0173. Ji turi tropin\u012f klimat\u0105, kuris yra idealus kakavos med\u017eiams augti. Nuolatin\u0117 dr\u0117gm\u0117 ir \u0161iltas oras padeda kakavos pupel\u0117ms i\u0161likti sveikoms ir duoti gaus\u0173 derli\u0173. Dauguma kakavos \u016bki\u0173 yra nedideli ir \u0161eimyniniai, tod\u0117l \u016bkininkai gali skirti daugiau d\u0117mesio kiekvienam augalui, tobulinti auginimo bei surinkimo technikas ir pagerinti \u016bki\u0173 kokyb\u0119. \u0160ios \u017einios yra perduodamos i\u0161 kartos \u012f kart\u0105. <\/p>\n\n\n\n

Balyje vyrauja itin derlingas ir turtingas \u012fvairiais mineralais vulkaninis dirvo\u017eemis. Tod\u0117l kakava<\/em><\/strong><\/a> <\/em><\/strong>i\u0161 \u0161io regiono pasi\u017eymi ypatinga magnio, vario, gele\u017eies, fosforo, mangano ir cinko gausa. M\u0117gaujantis \u0161i\u0173 nuostabi\u0173 g\u0117rimu, juntamas gausos ir pilnatv\u0117s jausmas. <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Nuostabios gastronomin\u0117s patirtys.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Balio saloje gal\u0117site paragauti ne tik kakavos kaip g\u0117rimo, bet ir ivairiausi\u0173 kakavos desert\u0173, maisto derini\u0173 su kakava, kakavos ir kit\u0173 popoliari\u0173 g\u0117rim\u0173 kokteili\u0173. Skanu, spalvinga, aromatinga, egzoti\u0161ka, nebrangu – nuo gatv\u0117s maisto iki prabangi\u0173 m\u0117sos, \u017euvies ar j\u016bros g\u0117rybi\u0173 patiekal\u0173 Michelin \u017evaig\u017edu\u010di\u0173 restoranuose – visur rasite kakavos pot\u0117pi\u0173. Rekomenduojame jums i\u0161bandyti \u012fvairius variantus ir paragauti dr\u0105si\u0173 kakavos mas\u0117s<\/em><\/strong><\/a>, pupeli\u0173 bei sviesto kombinacij\u0173 netik\u0117\u010diausiose vietose.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Kult\u016bra ir tradicijos<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

Balis turi turting\u0105 kult\u016br\u0105 ir istorij\u0105. \u010cia galite patirti sen\u0105sias kakavos ceremonijas<\/em><\/strong><\/a> ir susipa\u017einti su \u0161io augalo gydomosiomis savyb\u0117mis. Pamatyti kaip i\u0161 ties\u0173 buvo vedamos religin\u0117s ceremonijos, kokio skonio ir tir\u0161tumo kakava<\/a><\/em><\/strong> gaminama ir kiek daug talento turi tikrieji \u0161io augalo garbintojai. Labai rekomenduojame aplankyti \u0161ventyklas ir su\u017einoti apie vietinius papro\u010dius, patirti nepaprast\u0105 balie\u010di\u0173 talent\u0105 \u0161okiams ir dainoms. Dr\u0105siai nerti \u012f u\u017eburiant\u012f kakavos dvasi\u0173 pasaul\u012f.\u00a0\u00a0<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

\u0160okolado industrija.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Balio saloje yra keletas \u0161okolado fabrik\u0173, kurie gamina auk\u0161tos kokyb\u0117s \u0161okolad\u0105. \u0160ie fabrikai naudoja vietoje u\u017eaugintas pupeles. Kiekvienas kakavos myl\u0117tojas privalo leistis \u012f ekskursij\u0105 po \u0161okolado gamybos proces\u0105, kad patirt\u0173 vis\u0105 produkto magij\u0105. Vieni geriausiai \u017einom\u0173 fabrik\u0173 yra Pod Chocolat Tree Farms, Cao Chocolate, Mason Gourmet Chocolate. Apsilank\u0119 juose gal\u0117site i\u0161mokti kaip gaminamas \u0161okoladas, su\u017einoti daugiau apie tvaraus \u016bkininkavimo praktikas, pamatyti vis\u0105 gamybos proces\u0105 nuo pupel\u0117s iki plytel\u0117s ir netgi patys pasigaminti savo norimo \u0161okolado. <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Jei mylite kakav\u0105<\/a><\/em><\/strong> kaip ir mes, tai \u0161i nuostabi sala J\u016bs\u0173 tikrai nenuvils. O jeigu norite pajusti truputi Balio salos jau \u0161iandien kvie\u010diame aplankyti m\u016bs\u0173 draugus, parve\u017eusius Balio sal\u0105 \u012f Vilniaus senamiest\u012f \u201cCantica\u201d.<\/a>\u00a0<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>","protected":false},"featured_media":928,"template":"","class_list":["post-921","kakavos_keliones","type-kakavos_keliones","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kakavosromanas.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/kakavos_keliones\/921","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kakavosromanas.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/kakavos_keliones"}],"about":[{"href":"https:\/\/kakavosromanas.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/kakavos_keliones"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kakavosromanas.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/928"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kakavosromanas.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=921"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}