Kakavos Romanas gimė švelniai prisijaukinus šį gilią istoriją menantį gėrimą. Įmonės įkūrėja Evelina neįsivaizduoja savo dienos be kakavos, joje atrado emocinį bei dvasinį ryšį: „visada ieškojau to Dievo, su kuriuo galėčiau kalbėti, ir vieną dieną į mano gyvenimą atėjo kakava – ji buvo tai, su kuo aš pradėjau dalintis savo mintimis.“

Pirmą kartą kakava Eveliną surado apimtą melancholijos. “Kalėdiniu laikotarpiu buvau pas draugus svečiuose, gulėjau prie židinio pilna niūrių minčių” Draugė tylomis priėjo nešina puodeliu tiršto garuojančio gėrimo, sakydama: “Atsigerk, jis tave atgaivins”. Dar nebaigus puodelio Evelina pajuto, kaip plečiasi akys, keičiasi emocinė būsena bei požiūris į susiklosčiusią situaciją. Įvyko tikras stebuklas!

Po šios pirmos pažinties Evelina pradėjo domėtis, kas tai per magiškas gėrimas, ieškoti jo nusipirkti Lietuvoje. “Metus laiko kakavą gėriau gryną, niekuo nesaldintą ir neskanintą. Skonis buvo stiprus ir kiek specifinis, tačiau labai patiko pats poveikis.” Kakava padėjo būti žvalesne rytais, pagelbėdavo susidoroti su jauduliu prieš svarbius susitikimus.

Neilgai trukus Evelina pradėjo ieškoti receptų, kaip kakavą paversti ne tik naudingu, bet ir skaniu gėrimu. Norėdama pasidalinti savo atradimais, nuolat pasakodavo apie kakavą draugams ir pažįstamiems, kol galiausiai buvo pakviesta suorganizuoti pirmąjį edukacinį renginį apie kakavą.

Tuomet įvykiai pradėjo vytis vienas kitą – Klaipėdoje atsirado Kakavos Romano studija, Evelina pradėjo domėtis kakavos auginimu, pupelių rūšimis, apdorojimo procesu bei kitomis smulkmenomis.

“Pastebėjau, kad apie kakavą žino tie žmonės, kurie yra sąmoningi, medituoja, užsiima įvairiomis dvasingumo praktikomis, tačiau beveik visai nežino žmonės, sėdintys ofisuose, kuriems šis nuostabus gėrimas tikrai praverstų tiek pasisemti jėgų, tiek atverti širdį ir pajusti bendrystę su kolegomis. Linkiu kiekvienam pradėti romaną su kakava!”